1、准备食材：首先是在几个小时前泡好干木耳和干笋。炖肉前洗净。
3、把鸡肉放到凉水下冲干净，放冷水锅中炖。
5、开猛火烧开水再转为小火炖一个小时，在炖的过程中加适量盐。
6、放味精起锅装盆吃肉喝汤（也可以不加味精都很有味了，完全吃到的是鲜美的本味）
