1、准备好食材，洋葱和鸡蛋，我这次准备的不多，因为晚饭其它菜很多了，这个就少炒一点。
3、鸡蛋打散，放适量盐。
5、锅内再下一点底油，不要太多。倒入洋葱翻炒，炒一分钟左右，加一丁点盐，倒入鸡蛋，翻炒几下就可以出锅开动啦！
6、成品。
