炸金针菇豆腐卷的做法

1、准备所需的干辛香料，从左到右依次是白糖、孜然粉、孜然粒、花椒面、十三香、食药粗辣椒面、白芝麻、细辣椒面

3、把干香料倒在酱上

5、均匀后再加入适量纯净水

7、豆腐皮改刀切成跟金针菇长度差不多的宽度

9、国内倒入食用油，加热到6成热下入串好的卷，两面炸到焦黄酥脆（炸的干一点更好吃）