1、首先，取芹菜切成5—8厘米长的段，芹菜叶切小，放在盘中备用。
3、虾仁洗净去皮、去头尾、脚须，放在旁中备用。
5、将芹菜倒入锅中，炒芹菜。大火快速翻炒，然后放盐调味。
7、翻炒片刻，放入芹菜叶和剁椒。
