1、食材:韭菜、面粉、鸡蛋、盐、十三香、鸡精粉。
3、粉加水搅拌均匀,顺序是先稠后稀,程度和平时做早餐煎饼一样就可以。
5、平底锅预热,放入适量的油抹匀。
7、快速将另一侧的煎饼盖在韭菜上,边缘用木铲压紧。