1、先把瘦肉剁碎，剁成泥样，然后用盐，油，料酒，姜碎腌制。
3、鸡蛋打进去，加上适量的淀粉，搅拌均匀，成糊状。
5、在同时把胡萝卜和青菜剁碎备用。
7、把蒸好的瘦肉加入拌好的米饭中，再继续蒸10公钟左右即可开始了。
