天麻的养生食用方式

1、煮鸡蛋：天麻片30克，鸡蛋3个，水1000克。清汤爽口，食用方便。具有治疗头痛、目眩的功效。

3、蒸猪肉：鲜天麻洗净切片，瘦猪肉切方块放入碗中，上笼蒸1小时后食用。

4、煮鲤鱼：将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，装入盆内。川芎、茯苓切成大片，用第2次米泔水泡上，再将天麻放入泡过川芎、茯笊洌瓤玺苓的米泔水中浸泡4—6小时，捞出，置米饭上蒸透切片，放入鱼腹内。将鱼置于盆内，放入葱、姜、清水适量，上笼蒸30分钟，去掉姜葱。另用清水加白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油各适量，烧于，用水豆粉勾芡，浇在天麻鱼上。

7、钩藤汤冲藕粉：将天麻、钩藤、石决明用干净的白布（或纱布）包好，放入适量清水煎煮后去渣，然后用热汤冲熟藕粉，在冲熟的藕粉中调入适量白糖。