麦香面包的制作方法
1、用面包机和面,先放液体后方固体材料,除燕麦片外所有材料放入面包桶,启动面包机发面程序

3、发好的面团取出排气松弛后分成4个面剂子

5、卷起,收口捏严向下放置,刷上一层鸡蛋液

7、并排摆在模具里,进行二次发酵

9、放入预热好的烤箱内,中下层,上下火170度,烘烤20分钟即可,注意观察加盖锡纸

1、用面包机和面,先放液体后方固体材料,除燕麦片外所有材料放入面包桶,启动面包机发面程序
3、发好的面团取出排气松弛后分成4个面剂子
5、卷起,收口捏严向下放置,刷上一层鸡蛋液
7、并排摆在模具里,进行二次发酵
9、放入预热好的烤箱内,中下层,上下火170度,烘烤20分钟即可,注意观察加盖锡纸