1、准备两个鸡蛋，訇咀喃谆将蛋清和蛋黄分离，尽量不要让蛋黄混入蛋清中如果从冰箱里拿出的鸡蛋，需要放置成常温（这次我不小心混入了一些蛋黄55）
2、蛋清中加入2-3勺白糖
6、将炒锅预热，刷上一层食用油，然后开小火将搅拌好的蛋糕液倒入炒锅
