1、用整条五花肉,泡水洗净备用
3、大火是为了让五花肉只有表面焦黄内心还是生的
5、把处理好的五花肉放入慢炖锅里面(没有慢炖锅高压锅也可以,不过口感稍差)
7、放入料酒,叉烧酱,番茄酱
9、盛出即可享用啦,我用了叉烧做了叉烧饭