电饭煲做土豆丝鸡蛋饼
1、取两个土豆,洗净削皮。

2、切丝。尽量能切细点,不会用刀的同志可以用擦子擦成细丝。千万不要过水。

4、放入土豆丝,煎3分钟。利用这个时间打蛋液。盐、胡椒粉、醋(或者酒)都加在蛋液里。一个土豆饼可以用一颗蛋,但尽量不少于半颗,防止土豆丝太散不成型。

1、取两个土豆,洗净削皮。
2、切丝。尽量能切细点,不会用刀的同志可以用擦子擦成细丝。千万不要过水。
4、放入土豆丝,煎3分钟。利用这个时间打蛋液。盐、胡椒粉、醋(或者酒)都加在蛋液里。一个土豆饼可以用一颗蛋,但尽量不少于半颗,防止土豆丝太散不成型。