1、只鸡蛋打散，加少量的清水，一小撮淀粉，这样摊出的蛋饼又嫩又不易散
3、还要准备一碗白米饭，用剩米饭最好
5、再倒入其他配菜煸炒
7、加入适量的番茄酱，以及盐，白胡椒粉，继续翻炒均匀
9、再将另一侧对折，轻轻的在边上压一压防止散开
