1、将小葱切段，姜切成丝，红辣椒切成细丝。
3、锅里加水，放入几片姜片，大火烧开，将八爪鱼焯烫半分钟。
5、热锅，倒油，放入姜丝和椒丝，中火炒香。
7、加入葱段，煸炒。
9、加入适量生抽。
11、美味的八爪鱼就做好啦~
