1、排骨冷水下锅，姜片，料酒，开盖煮沸
3、煮沸捞出，千万不要过凉水，那样肉会很硬的
5、下排骨，翻炒
7、好了把葱挑出去出去
9、加汤，摸过米一手指就好，煮饭模式，大概得40分钟以上了
11、米饭熟了
13、好了，非常好吃，米饭很软很香
