清真菜谱溜肝尖的做法
1、牛肝改刀切成薄片
3、加入料酒，淀粉，少许食用油抓拌均匀
5、准备一个小碗，放入酱油，盐，淀粉，少许白糖，耗油，加入少量清水，调和均匀，一会勾芡用。。
7、锅内底油，放入葱蒜爆香，放入切好的蔬菜炒熟，倒入肝
9、一道家常版的溜肝尖就做好啦
1、牛肝改刀切成薄片
3、加入料酒，淀粉，少许食用油抓拌均匀
5、准备一个小碗，放入酱油，盐，淀粉，少许白糖，耗油，加入少量清水，调和均匀，一会勾芡用。。
7、锅内底油，放入葱蒜爆香，放入切好的蔬菜炒熟，倒入肝
9、一道家常版的溜肝尖就做好啦