1、所有的食材准备好大米三杯鸡腿两个油少许盐适量青椒一个姜几片
2、鸡腿洗净去骨，片成大片
4、香菇用冷水泡发
6、鸡肉变色后加入香菇丁，翻炒均匀
8、倒入平时煮饭差不多量的水，稍微搅拌均匀
10、米饭煮好后开锅，将青红椒倒进去，翻拌均匀即可
12、香喷喷的开吃啦
