1、准备好主要食材。
3、浸泡好的糯米放入电饭锅煮熟。
5、蒸好的腊肠切成小碎丁。
7、辣椒用小刀从中间划开一个口，去蒂去籽。
9、不沾锅烧至温热，放少许花生油，把酿好的辣椒放入锅中，盖上锅盖中小火焖煎5分钟。
11、煎好打开锅盖，放入一勺蚝油，一勺生抽，5勺温水。
13、煮至辣椒变软，呈黄绿色即可。
