1、芡实从冰箱取出，室温下让其解冻。
3、准备好木耳。
5、取出泡发好的木耳待用。
7、将其剥壳，去除虾肠，洗净待用。
9、葱洗净，切段。
11、炒至虾变色，盛起待用。
13、炒出香味后，即盛起待用。
15、倒入高汤。
17、转大火，下炒过的虾与木耳。
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