渐变可可千层的做法
1、牛奶25克稍稍加热一下,加入可可粉,搅拌均匀至无颗粒状,

3、黄油隔水融化成液态,

5、牛奶分两次倒入面糊中,第一次牛奶与面糊完全融合后,再加入第二次牛奶,搅拌至完全融合,

7、将面糊平均分成3份,第一份面糊中加入22克可可糊,第二份加入12克可可糊,第三倪茸诚枳份加入3克可可糊,分别搅拌均匀,再分别过筛,

9、三色饼皮一个个煎好,分开摆放晾凉,

11、淡奶油倒入无水无油干净的盆里,加入糖打发至硬性发泡,


1、牛奶25克稍稍加热一下,加入可可粉,搅拌均匀至无颗粒状,
3、黄油隔水融化成液态,
5、牛奶分两次倒入面糊中,第一次牛奶与面糊完全融合后,再加入第二次牛奶,搅拌至完全融合,
7、将面糊平均分成3份,第一份面糊中加入22克可可糊,第二份加入12克可可糊,第三倪茸诚枳份加入3克可可糊,分别搅拌均匀,再分别过筛,
9、三色饼皮一个个煎好,分开摆放晾凉,
11、淡奶油倒入无水无油干净的盆里,加入糖打发至硬性发泡,