1、用厨房纸将鱼肉表面的水分吸干。
3、将鱼肉放入碗中。
5、加入一勺料酒。
7、加入一小勺盐。
9、抓匀。
11、碗中放入葱姜末，两勺番茄酱。
13、放入一勺糖。
15、将糖醋汁倒入锅中炒至冒泡。
17、盛出装盘即可。
