1、放入花椒和干辣椒。这个爱吃辣多一点, 怕辣少一点,不用太纠结。2分/小勺/varoma炒一下。
3、加入葱姜蒜,辣豆瓣,油。5分 varoma 反转小勺
5、炒香调料后,加入生抽,老抽,水,冰糖 5分/varoma/反转小勺。