1、首先将各式食材洗净准备好。
3、排骨用淡盐水浸泡3小时，中间换水3回。
5、焯水洗净的排骨入砂锅中。
7、再加入姜片。
9、接通电源，隔水开始煲汤。选择肉类，时间为3.5小时。
11、煲汤2小时后加入苦瓜，再煲1小时后加盐、鸡粉调味。
