南瓜蔓越莓排包

1、蔓越莓干提前用凉白开泡半小时后控水，南瓜去皮、籽上蒸锅蒸熟后捣成泥。

3、继续揉至面团到扩展阶段，可以拉出透明、不易断裂的筋膜。

5、将发酵好的面团揉匀均分为9份，滚圆，放入提前涂过油的模具中。

7、最后发酵结束后在面包上刷上一层鸡蛋液（分量外）。

9、烤箱提前预热10分钟至180度，将面包放入烤箱中层，上下火烘焙25分钟。