1、鸡蛋打入碗中、大葱、香葱分别切成末。另准备点豆腐。
3、炒出葱香味后，放入豆腐。（大块豆腐可以用手掰碎）
5、煸炒出豆腐水汽，放入打散的鸡蛋继续翻炒。
7、翻炒均匀后关火，加入香葱末用余温拌匀即可。
