香葱饼干的做法
1、干酵母用温水稀开,倒入面粉里,加上花生油,用筷子搅拌好,然后揉光滑,温室38度温度发酵30分钟。

3、葱青洗干净,用厨房纸吸干水。

5、做里面的油面:淀粉倒入猪油,盐,拌匀揉光滑,再加入葱丁揉光滑,用原先发好的并且醒面10分钟的面团包裹这个油面。

7、薄片厚度2mm左右,用刀子切或者用模具印成自己喜欢的形状。

9、成品图。

1、干酵母用温水稀开,倒入面粉里,加上花生油,用筷子搅拌好,然后揉光滑,温室38度温度发酵30分钟。
3、葱青洗干净,用厨房纸吸干水。
5、做里面的油面:淀粉倒入猪油,盐,拌匀揉光滑,再加入葱丁揉光滑,用原先发好的并且醒面10分钟的面团包裹这个油面。
7、薄片厚度2mm左右,用刀子切或者用模具印成自己喜欢的形状。
9、成品图。