教你做美味的椰丝蛋糕
①分蛋，蛋黄加10g糖、适量牛奶、食用油，筛入面粉拌匀；
②蛋清先打粗泡，加40g糖打至硬性发泡；
③取出部分蛋清放蛋黄里拌匀，后把剩余蛋清一块垒蚍必瞌拌匀；
④把糊倒入烤盘，撒上葡萄干，烤箱150度，20min；
⑤烤好后卷卷，抹果酱，撒椰蓉，凉后切块即可。
①分蛋，蛋黄加10g糖、适量牛奶、食用油，筛入面粉拌匀；
②蛋清先打粗泡，加40g糖打至硬性发泡；
③取出部分蛋清放蛋黄里拌匀，后把剩余蛋清一块垒蚍必瞌拌匀；
④把糊倒入烤盘，撒上葡萄干，烤箱150度，20min；
⑤烤好后卷卷，抹果酱，撒椰蓉，凉后切块即可。