红烧肉为什么做出来很硬

2024-10-12 12:02:53

1、烧的红烧肉很硬，可能是因为制作红烧肉前肉在过水煮去除血沫的过程中烹煮的时间不够长或者烹煮红烧肉的时间过短，猪肉还没软化。

红烧肉为什么做出来很硬

3、也有可能是做红烧肉的时候油放少了。

红烧肉为什么做出来很硬

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