1、首先准备好所需食材。
3、里脊肉洗净，切成肉片，用淀粉、生抽、抓匀，腌制片刻。
5、随后炒锅烧热后，倒入油烧热，转小火，放入蒜片炒香。
7、倒上点生抽酱油炒匀后，加入盖过土豆的清水。
9、翻炒一会收汁。
