1、准备好食材，大虾挑去虾线，剥出虾仁；胡萝卜去皮切成丁，黄瓜切成丁，大蒜去皮切成末，调好水淀粉
3、锅里热油，下蒜末炒香
5、再加入虾仁炒至变色，再加入黄瓜丁翻炒，加入一勺生抽，加入一勺蚝油，翻炒均匀，最后加入水淀粉勾芡
