1、将辣椒、猪肉都切成丝。将生姜与蒜切成沫。
3、将油倒在肉中搅拌均匀。这样做可以让肉丝口感更加鲜嫩。
5、将青椒丝倒入油锅中，并放入生姜、蒜一起翻炒。
7、将之前炒好的肉丝也倒入油锅中一起翻炒。两三分钟以后起锅倒入盘中即可。
