1、将400g刁子鱼清洗干净备用；
3、在锅中放入6g色拉油、5g食盐，烧热后，将刁子鱼放入锅中；
5、两面都煎好后，加入姜和干辣椒；
7、翻炒5秒钟；
9、加入切好的香葱；
11、炒匀后起锅，美味的麻辣香葱刁子鱼就做好了。
