1、泡血糯米! 最好是早上泡,到下午蒸 米和水的比例约为1:1.5到1:2左右 冰糖的量根据自己吃甜的程度和豆沙的甜度决定,不放也可以 蒸好后闷一到两个小时,闷好后放凉
3、碗里铺上保鲜膜,用油刷在保鲜膜上均匀刷一层油
5、在放好的干果上放血糯米,用勺子压实,留一个凹陷放豆沙
7、在压实的血糯米上刷一层薄薄的油,用保鲜膜包好,就可以放入冷藏或脱模后放入冷冻室啦~