牛肉灶大饼汤的做法

1、准备各种材料大饼切丝（不要太细）、胡萝卜切片、菠菜焯水切段、粉条温水泡软、口蘑切片、香菜切末

3、起锅，热锅凉油，放入胡萝卜小火煸炒，待萝卜煸软时放入口蘑片煸炒，再放入木耳葱花一同煸炒，然后放点酱油搅拌，放入合适的热水，水开放入粉条一起煮。

5、放入饼丝和烫好的菠菜，煮几分钟饼变软，放入几大块牛肉和蛋皮。