如何做一道家常下饭的干锅菌菇

1、先将洗净的鸡腿菇切斜片。

3、茶树菇去根，然后从中间摘断。

5、五花肉也切片。

7、蒜子压扁。

9、大红椒切斜片。

11、热锅倒油。

13、茶树菇变软即可捞出。

15、这时再倒入秀珍菇鸡腿菇，变软即可捞出。

17、锅中留少许底油，先把五花肉下锅。

19、姜片。

21、倒入洋葱和炸好的菌菇。

23、再倒入生抽。

25、青红椒翻炒均匀。

27、这样干锅菌菇就做好了。