1、将青椒洗干净，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽。
3、将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里，混合均匀成调料汁备用。
5、用锅铲轻轻按压青椒，并不时的将青椒翻面，使之均匀受热。
7、倒入之前调好的调料汁，翻炒入味，待汤汁收浓稠时，即可盛入盘中
