食补佳品芋头丝丸子的做法
1、准备材料(图为部分食材):芋头去皮刨成丝。干香菇泡发,切成细丝。花生仁,去皮,切半,炒香,备用。

3、将之前备好的芋头丝,少量多次夹入大碗中拌匀,这样比较容易拌匀。

5、团完丸子后,不急着上锅蒸熟,可在室温下静置风干一会,用于固定形状,避免上锅蒸薯时散开。

7、完成

1、准备材料(图为部分食材):芋头去皮刨成丝。干香菇泡发,切成细丝。花生仁,去皮,切半,炒香,备用。
3、将之前备好的芋头丝,少量多次夹入大碗中拌匀,这样比较容易拌匀。
5、团完丸子后,不急着上锅蒸熟,可在室温下静置风干一会,用于固定形状,避免上锅蒸薯时散开。
7、完成