1、首先准备两个鸡腿，提前用冷水泡上半小时。
3、将鸡腿肉剔下来，骨头不要。
5、再加两勺的料酒，搅拌均匀，然后腌制15分钟。
7、生姜切片，大蒜切片，小葱切段。
9、再加入土豆，把刚才腌制鸡腿肉的料汁倒进去。
11、十分钟后，等土豆炖透后，大火收汁即可。
