香芋包的做法

香芋包是用了香芋为馅而制作出来的甜食类，既可以做早点也可以做下午茶，属于容易消化的大众食品，很受大众的欢迎。下面就给大家介绍下它的做法。

2、用筷子或者戴着一次性手套把大碗中的面粉按照一个方向不停的，搅拌均匀后，再将面团上撒上一些干面粉在面板上来回揉搓成团，最后将把面团放回和面的面碗中静置发酵一小时。

2、把冰糖加水放入锅中火煮至冰糖全部溶解后，将碗里的香芋泥倒入锅中该小火煮，在煮的过程要不断的用锅铲进行搅拌，防止粘锅烧糊产生焦味。煮到香芋在锅铲里不会往下掉的时候关火，并把煮好的香芋馅放入碗中备用。

2、用筷子将准备好的香芋馅放入面团中间，用双手把馅捏紧包好并将有褶皱的一端朝下放置在盘中。