1、将准备食用的基围虾清洗干净后，将其虾剑和虾须用剪刀将其剪去，将其虾肠抽离虾身，后再用水将其清洗干净放置备用，将葱，蒜清洗干净后，用刀切成末放置备用，将姜清洗后，切成丝状
3、最后进行调酱，将适量的白糖，陈醋和切好的葱放入小碗中，将其进行适量的搅拌即可
