怎样做杨梅露

1、首先把买回来的鲜杨梅洗净，在另取一只干净盆，放一点点盐，化开，把洗净的杨梅放进去，用淡盐水浸泡30分钟，捞出沥干备用

3、大火烧开，再调成小火煮约30分钟，加入适量的冰糖，继续熬煮，这里冰糖的量也可自行调整，待冰糖化开后，在继续熬煮约30分钟

5、烹饪技巧：这款杨梅露简单好做，口味什么的亲们都可以根据自己的情况调整，喜欢偏酸一点的朋友除了在熬煮的时候可以少放些糖之外，还可以在喝之前切2片柠檬片在放到冷藏的杨梅露中，别有一番风味，煮完剩下的杨梅们也不要丢，可以做很好吃的甜品。