1、首先我们要去市场买来材料:两块半边鸭腿、生姜、大蒜子、螺丝椒与八角。
2、鸭腿解冻后剁块,其他材料切碎备用
4、锅里放油,油热后放入生姜、大蒜子、干辣椒爆炒倒入鸭腿翻炒。
6、汤快干时加入螺丝椒,加点盐炒熟后装盘起锅。