糯米榨菜肉圆子

1、将猪肉糜加入酱油2勺、黄酒2勺、少许十三香和盐腌制10分钟

3、把蒸熟晾凉的糯米饭加入猪肉糜中拌匀

5、加入切好的榨菜碎、葱末、姜末，我没有加味精，因为发酵过的榨菜碎本身茧盯璜阝就可以提鲜，这样更健康，并且还能增加脆爽的口感

7、团了一菜板，等待下油锅ing~

9、逐个的将团子沿过边下锅，炸制的过程中要不停的推动团子，防止受热不均匀

11、一定要趁热吃，糯米圆子外面一层的口感像锅巴，中间糯米的清香，隐约夹着乌江榨菜碎的咸鲜脆爽~榨菜碎还有一定的解腻功效

13、来~排排坐