香气浓郁的特色海蛎饼
1、将海蛎粉加水和鸡蛋调成糊状(不能太稀,有点粘稠即可)

3、将包菜,豆芽,生姜,葱,芹菜切碎混合在一起并加上调料品抓匀静置十分钟后,用力将菜沥干水分。

5、拿出热勺子,在上面撒上一层薄薄的米糊。(如果没有专门用来盛面糊的勺子,也可以用铁勺子每天吃饭,只要面糊可以压平即可)。

7、最重要的一步来啦,然后再均匀的涂抹一层薄薄的的面糊就可以下锅炸啦。(刚学做的可以慢一点慢慢加,不然一次性拿太多的面糊,第一次可以取多一点,从中间往下倒,将菜覆盖住如果没有被覆盖住的可以在一些补上,用局部用点的补法一点点的补上,尽量使海蛎饼的表面光滑平整,尽量不要有漏洞不不然下锅炸时容易出现爆陷的情况)

9、炸至金黄就可以啦。好吃的海蛎饼出锅啦。
