1、原料有挂面，猪肉馅，黄瓜，黑木耳，甜面酱，姜。
3、然后切成细丝。
5、姜切成细丝。
7、面条煮熟后过凉水（如果喜欢吃凉面的话），或者是直接盛到碗里。
9、油开之后，放入姜丝炒香
11、猪肉馅炒香之后放入适量甜面酱，炒香
13、把过水后的面条捞出来，盛到碗里，放入适量肉酱，黄瓜丝。搅拌均匀后就可以开吃了。
