可可脆片的做法

1、材料A中 黄油 黑巧克力 蜂蜜 隔水融化搅拌均匀后放入切碎的夏威夷果 翻拌均匀 备用

3、在打发好的蛋白中分5次加入融化好的黄油，每加一次都要搅打均匀再加第二次

5、可可面糊装入裱花袋，前端剪开小口

7、取出烤盘轻轻震动，使面糊均匀散开，在表面放上之前准备好的坚果碎，再次放入烤箱150度上下火13分钟。