1、挑选有刺的黄瓜买更新鲜,买回来之后削皮(皮上有农药残留),削皮之后拍碎,备用。
3、小米辣、姜、酸,切成末备用。
5、最后一步就是把所有食材混合在一起,加入盐巴味精、挤上柠檬汁,拌匀,装盘就是一份美味的傣味柠檬黄瓜了。