1、 牛里脊片250克、莴苣1颗、西芹150克、葱姜蒜适量、小红辣椒4个
3、葱姜蒜切末，分成两份，一份炝锅，一份最后提香用。小红辣椒切小段。
5、倒入西芹、莴苣段，翻炒数下。
7、撒入白胡椒粉，煮上3分钟。
9、下入牛肉片，煮熟。
11、锅中一勺油烧至九成热，泼在上面，香味散发即可。
