如何腌制青榄

2024-10-14 15:57:59

食材:青橄榄适量、南姜适量、糖适量、醋适量

步骤:

1、橄榄泡下水洗净

如何腌制青榄

3、锅里烧开水,倒入青橄榄煮一下

如何腌制青榄

5、一个个放菜板上用厨房刀拍烂

如何腌制青榄

7、拍好的橄榄倒入锅中,加入适量糖,一点点盐,腌制一晚上,隔天再加另一半糖跟醋

如何腌制青榄

9、腌制一个晚上的样子,入了一点味道了

如何腌制青榄

11、烧开糖融化就可以关火了,不要烧太久

如何腌制青榄

13、最好腌制三天再吃,口感会更好

如何腌制青榄

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