1、把新鲜的玉米从棒子上折断后，把它擦干净。然后在沸水中煮2-3分钟，取出待用。
3、把油加热，炒姜。然后把煮熟的玉米和豌豆倒进锅里翻两分钟。
5、加入一些淀粉水，在离开锅前炒一会。加入淀粉水，使调味料的味道均匀地包裹在每粒玉米粒上，这样菜的味道会更好。
