百香果戚风蛋糕

1、准备好所用的材料。

3、过滤出百香果汁。

5、加入蛋黄，充分搅拌均匀至蛋黄糊颜色变浅。

7、蛋白加柠檬汁打至起粗泡后分3次加入细糖，

9、蛋黄糊拌一下去除大的气泡。

11、再将拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜中，快速切拌均匀。

13、震出大的气泡。

15、蛋糕出炉立即倒扣，冷却几分钟后自动脱模即可。

17、漂亮的成品蛋糕！

19、漂亮的成品蛋糕！